alisa_1968

Схемы новогодних снежинок из бисера, стекляруса и бусинок.

Sun, 20 Dec 2009 12:09:27 GMT

http://goldhobby.net

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Дилемма :)

Sun, 20 Dec 2009 10:09:31 GMT

"Что бы такого сделать, чтобы ничего не делать и всё было сделано?"

(с) Башорг

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Пафнутий и другие... :)

Sat, 19 Dec 2009 13:20:33 GMT

(С)?

При прочтении сего плакал (С)
О том, что мой супруг болен на всю голову, свидетельствует уже тот факт, что он женат на мне. У него какое-то невероятное количество бзиков, которые со временем начинают распространяться воздушно-капельным путём на родных, друзей и знакомых.
Одним из таких бзиков является манера давать человеческие имена неодушевлённым предметам. Не всем, конечно, а только наиболее достойным. И он не просто их крестит - он с ними ещё и разговаривает.

Например, у него есть любимая кружка. На кружке нарисован пингвин. Пингвина зовут Пафнутий.
Я как-то поинтересовалась:
- А почему Пафнутий-то?
Муж посмотрел на меня удивлённо и спросил:
- Ну а как?
Я подумала и поняла: действительно, больше никак.
По утрам муж достаёт Пафнутия из кухонного шкафчика и говорит:
- Ну, брат Пафнутий, по кофейку?
Вечерами они с Пафнутием пьют чай, и муж мой жалуется ему на меня:
- Видишь, Пафнутий, с кем приходится коротать век? Цени, брат, одиночество, не заводи пингвиниху.

Ещё на даче у нас проживает болгарка по имени Зинаида. Болгарка - не в смысле уроженка Болгарии, а в смысле инструмент для резки металла.
Сперва муж назвал её Снежана, потому что считал, что у болгарки непременно должно быть болгарское имя. Однако, познакомившись с характером болгарки, он понял, что она Зинаида.
Когда нужно разрезать что-нибудь металлическое, он достаёт её из сарая и говорит:
- Зинаида, а не побезумствовать ли нам?
И они начинают безумствовать. А когда набезумствуются, он её относит в сарай, укладывает на полку и нежно говорит:
- Сладких снов тебе, Зина.

А в квартире у нас живёт шкаф по имени Борис Петрович. Вот так уважительно, по имени-отчеству, да.
Это мы когда только купили квартиру, то первым делом заказали шкаф. И собирал нам этот шкаф сборщик, которого звали Борис Петрович.
Конечно, сей факт бросает тень позора на моего мужа, но на самом деле этому есть объяснение.
Вообще-то, всю остальную мебель в нашем доме (а так же в доме моей мамы, в доме его родителей и в домах многих наших друзей) муж собирал сам. И шкаф бы собрал, как раз плюнуть, но вышло так, что в день доставки он находился в командировке и вернуться должен был только недели через две.
Я категорически отказалась жить две недели посреди немыслимого количества досок и коробок, к тому же мне не терпелось поскорей развесить всю одежду на вешалки, поэтому дожидаться мужа не стала и пригласила магазинного сборщика. И, конечно, сорок раз об этом пожалела.
Сборщик Борис Петрович, собираясь ко мне в гости, принял одеколонную ванну, и этим одеколоном марки "Хвойный лес" (или "Русское поле", или "Юность Максима" - не знаю) провонял весь дом. Я спасалась от амбре Бориса Петровича на балконе.
Работал Борис Петрович сосредоточенно, неторопливо, с чувством, с толком, с расстановкой, с пятью перерывами на чаепитие. Очень удивлялся, почему я не составляю ему компанию за столом. А я просто не могу пить чай, воняющий одеколоном.
Профессионал Борис Петрович, будучи сборщиком от бога, собирал шкаф с 9 часов утра до 11 часов вечера. Мой муж за это время мог бы легко посторить двухэтажный дом и баньку во дворе.
Вещи мои так и остались лежать в коробках, не познав холодка вешалок, потому что все две недели до приезда мужа я проветривала всю квартиру, и шкаф в частности, от аромата Бориса Петровича. Мне даже было стыдно ездить в метро, потому что мне казалось, что от меня на весь вагон таращит этим дешёвым убойным одеколоном.
Когда муж приехал, в квартире уже была вполне пристойная атмосфера. Он радостно подскочил к мебельной обновке, счастливо завопил: "О, шкафчик!" - и замер, распахнув дверцы.
Примерно минуту он приходил в себя от нахлынувшего на него смрада, а потом спросил меня:
- Эммм... Это что?
- Это Борис Петрович, - ответила я.
Вот так наш шкаф получил своё имя, а сборщик Борис Петрович, сам того не ведая, стал его крёстным (нашим кумом, стало быть).
Теперь муж, собираясь на какое-нибудь важное мероприятие, советуется со шкафом, что ему надеть:
- Борис Петрович, как насчёт синей рубашки?
Или просит:
- Не одолжите ли галстук, Борис Петрович?
Или вешает в него костюм и говорит:
- Борис Петрович, храни его, как свою честь.

Ещё у нас есть журнальный столик Степан.
Ну тут всё просто: мы его купили в разобранном виде, а дома выяснилось, что инструкция по сборке написана на английском и китайском языках.
Муж сперва потребовал у меня читать китайский вариант, потом минут десять возмущался, что женился на какой-то безграмотной лохушке, которая даже китайского не знает, а после этого милостиво разрешил читать по-английски.
Лохушка-жена и по-английски, в общем... кхммм... Но ещё что-то как-то.
В инструкции было написано: "step one". Ну, при моём произношении... В общем, так журнальный столик стал Степаном.
Когда я ищу зажигалку или какой-нибудь журнальчик, муж говорит:
- Не знаю, где. Спроси у Степана.

Ещё у нас есть микроволновка Галя. Я так понимаю, это что-то личное, о чём мне знать не надобно.
Потому что когда муж пихает в неё тарелку с едой и нежно говорит: "Согрей, Галя... Сделай это для меня, крошка..." - у меня все вопросы застревают где-то в районе щитовидки.
Отголоски романтического прошлого, видимо.
Ещё у нас на даче есть электроплитка, которая вечно ломается. Муж зовёт её Надюша.
Когда я спросила, почему именно Надюша, он ответил:
- Да была у меня одна... Тоже всё время ломалась.
Когда он утром собирается пожарить на ней яичницу, то всегда спрашивает:
- Ну, Надюша, сегодня-то ты станешь, наконец, моей? Давай, детка, дай шанс моим яйцам.

Ещё у нас есть пепельница Раиса. Муж утверждает, что то, что она Раиса, видно невооружённым глазом.
Когда муж хочет покурить, он говорит:
- Раиса, составь приятную компанию.
А когда его что-то отвлекает, то он кладёт в неё сигарету и говорит:
- Раиса, покарауль.

Эта инфекция носит вирусный характер.
У одних наших друзей есть телевизор Филя (потому что "Philips") и холодильник Анатолий (потому что в нём всегда напихано всякого говна, как в карманах жилетки Вассермана).
Другие лентяйку от телевизора назвали Люсей - в честь соседки, которая тоже, по их словам, лентяйка.
У третьих проживает стиральная машина Любовь Петровна. Когда им эту машину доставили и распаковали, то их старенькая бабушка всплеснула руками и сказала:
- Красивая, как Любовь Петровна Орлова!
И даже у моей мамы есть чайная ложечка по имени Изольда. Я так и не знаю, почему именно Изольда. Когда я попыталась это выяснить, мама посмотрела на меня, как на умалишённую (впрочем, она всегда на меня так смотрит), а муж возмущённо сказал, что более глупого вопроса в жизни не слышал, и что каждому дураку понятно, почему ложечку так зовут.

Собственно, вот.
Не знаю, зачем я тут всё это понаписала... Ну, вероятно для того, чтоб лишний раз подчеркнуть идиотизм своей семьи и приближённых к ней товарищей.
Написано BattlePorQ Прочитать цитируемое сообщение

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Встречаю очередной день рождения!

Fri, 18 Dec 2009 12:07:10 GMT

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Вяжем сами ёлочные игрушки

Thu, 17 Dec 2009 11:21:11 GMT

http://original-home.ru

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рукодельные ёлочные шары

Thu, 17 Dec 2009 11:16:04 GMT

http://original-home.ru

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Новогодние аксессуары своими руками – вязаные ёлочки

Thu, 17 Dec 2009 11:11:28 GMT

http://original-home.ru

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Как бороться со стрессом?

Thu, 03 Dec 2009 14:03:41 GMT

Что такое стресс и чем он опасен?

Прежде, чем объявить стресс врагом № 1 и начать с ним беспощадную войну, давайте все-таки разберемся: так ли он страшен, как ее малюют. В буквальном переводе с английского стресс означает «напряжение, нагрузка». Знакомая ситуация: мы напряжены, сердце бешено колотится, словно хочет выпрыгнуть наружу, дыхание учащается, а внутри нас либо что-то «распирает», либо «замирает». Разве не это мы чувствуем, получая несправедливый выговор от начальника, неожиданный словесный «пинок» от коллеги, во время перепалки с партнером и в других аналогичных ситуациях? Но парадокс - то же самое мы ощущаем перед первым свиданием, когда выигрывает любимая команда или мы получаем предложение от "работодателя мечты". И то, и другое - стрессовые ситуации. Но дело в том, что медики, психологи и физиологи выделяют положительные и отрицательные формы стресса. Положительный стресс не несет никаких негативных последствий, он стимулирует человека и тренирует организм. Как правило, положительный стресс - это минуты счастливых переживаний. Отрицательный стресс действует на организм разрушающе, особенно если он имеет продолжительное действие или все время повторяется. Если этот стресс связан с работой, то может наступить так называемое профессиональное выгорание, по-другому - синдром хронической усталости или "синдром менеджера".

Опознать это явление, о котором в последнее время все чаще говорится в профессиональной литературе, можно по нескольким группам симптомов. С точки зрения физиологии это:

боли неясного происхождения в разных частях тела (головные, боли в спине, желудке и так далее),
напряжение в мышцах,
проявления аллергии,
нарушение сна и аппетита и другие.

В эмоциональном плане синдром хронической усталости характеризуется:

вспышками гнева,
депрессией,
повышенной тревожностью,
недовольством собой или работой,
чувством вины.

На наличие проблем указывают также поведенческие симптомы:

потеря внимания к внешнему виду,
злоупотребление табаком или алкоголем,
постоянные конфликты в семье или на работе,
излишняя суетливость и трудоголизм
либо, наоборот, отрешенность от дел.

С интеллектуальной точки зрения:

человеку становится трудно сосредоточиться,
у него ухудшается память,
затрудняется процесс принятия решений,
в голове появляются навязчивые и, как правило, негативные мысли.

Как видно, длительный стресс может серьезно подорвать наше психоэмоциональное здоровье. Но каковы же факторы возникновения профессионального выгорания?

Факторы риска: как подцепить синдром хронической усталости

Вызывать такое состояние могут разные факторы:

неудовлетворенность результатами своего труда,
неправильный выбор места работы,
погрязание в рутине,
неправильная мотивация сотрудников,
и даже чрезмерная самоотдача в работе.

Кроме того, в сложившейся экономической ситуации работа для многих стала еще более стрессовой, чем раньше. Чувствуя свою силу, работодатели повсеместно ужесточили требования не только к кандидатам, но и к персоналу. Те, кто сейчас работают, жалуются на постоянные перегрузки, задержку или урезание зарплат. Те, кто находится в поиске - сетуют на сократившееся количество вакансий, долгое ожидание ответа от эйчаров, невозможность найти работу на прежнюю зарплату и так далее. Такие мысли разрушительно действуют на организм. Находиться продолжительное время в состоянии постоянного стресса противопоказано. Но иногда бывает так трудно понять, что уже наступил тот предел, за которым начинаются серьезные проблемы, и пора что-то менять в жизни...

Кейс № 1.

Два года Александра Самойлова (имя и фамилия изменены) работала в условиях полной самоотдачи. Будучи трудоголиком, она охотно выполняла все распоряжения начальства, бралась за самые сложные задачи и не боялась проявить инициативу, закрывая работу на самом сложном участке при минимуме ресурсов. Работая по 12 часов в сутки, сотрудница крупного финансового института заслужила одобрение со стороны самого высокого руководства, получила повышение в должности и зарплате. Однако некоторое время спустя Александра заметила, что ее успехи уже не приносят ей прежнего удовлетворения, а двух выходных после интенсивной пятидневной работы явно стало недостаточно для того, чтобы восстановить силы. Решив, что ей нужно отдохнуть, девушка ушла в отпуск. После отдыха она с удвоенной силой приступила к выполнению своих обязанностей, но уже через неделю усталость вернулась к ней с прежней силой. Кроме того, Александру стало раздражать то, на что раньше она не обращала внимания: постоянные переработки, недостаток ресурсов для выполнения необходимых задач и шум в офисе. Неоднократные переговоры с руководством проблему не решили. Девушке ясно дали понять, что она, как и прежде, должна выдавать высокие результаты, цена которых руководство не интересовала. Пытаясь найти пути решения проблемы самостоятельно, Александра стала меньше задерживаться на работе и приобрела профессиональные строительные наушники, чтобы защитить себя от шума. В таком режиме она проработала полгода. За это время у девушки начались проблемы со здоровьем - появились боли в спине, развилась бессонница. После долгих колебаний Александра приняла решение покинуть компанию. Насколько верным был ее поступок?

Комментирует профессиональный психолог, бизнес-тренер Екатерина Палт: «Если человек понимает, что он совершил все необходимые действия, провел неоднократные переговоры с руководством, но без какой-либо отдачи, то решение покинуть компанию было верным, поскольку речь уже шла об угрозе не только психологическому, но и физическому здоровью. И если с последствиями психологического стресса можно справиться, то физиологические нарушения могут быть необратимы».

Кейс № 2.

Оказавшись в свободном плавании в связи с закрытием проекта из-за кризиса журналист Евгения Давыдова (имя и фамилия изменены) испытала сильнейшее потрясение. Три месяца она активно искала работу. На четвертый ей предложили вакансию корреспондента в еженедельной телепрограмме. Обрадовавшись завершению поиска, Евгения без колебаний приняла предложение, хотя было известно, что первые два месяца ее не будут оформлять в штат, так как «нужно еще присмотреться друг к другу». С энтузиазмом приступив к работе, Евгения очень скоро поняла, что «рабочий день с 9 до 18» по факту означает «с 9 утра до 18 вечера следующего дня». Перегрузки были просто фантастическими: работать приходилось ночью и по выходным, причем режим был единым для штатных и внештатных сотрудников, за исключением руководства. Никакие возражения о том, что качественно выполнять свои обязанности в таком графике невозможно, не принимались. Как выяснилось позже, в компании было принято штрафовать, если сотрудник, проработав накануне до часу ночи, не приходил на рабочее место точно к девяти утра. При этом руководство программы постоянно было недовольно результатами работы и заставляло сотрудников по нескольку раз выполнять одну и ту же задачу до тех пор, пока итог не удовлетворял всех шефов. Проработав в указанном режиме три недели, Евгения поняла, что физическое истощение при таком графике наступит раньше, чем ее оформят на работу, и сообщила непосредственному руководителю о своем намерении покинуть компанию. Было ли оправданным такое решение?

Комментирует Екатерина Палт: «В данном случае речь идет о выборе между двумя разными видами стресса. Первый связан с большими нагрузками на работе, а второй - с отсутствием работы как таковой. Если работа и ощущение занятости, которое добавляет человеку уверенности в себе, нужны больше, чем спокойная жизнь, но вне рабочих рамок, то, очевидно, нужно оставаться в компании. Евгения решила, что уровень стресса зашкаливает. Но это только ощущение. На самом деле любой стресс развивается по определенной схеме. Сначала идет уровень нарастания стресса, а потом наступает некое плато, то есть положение, когда нагрузка максимальна, но в то же время еще посильна. На этом плато можно находиться довольно долго. Поэтому смысла сразу уходить нет. Кроме того, будучи занятым в какой-либо профессиональной сфере, гораздо проще найти выходы на другую работу».

Кто прав и что делать?

Как видно из приведенных примеров, однозначного выхода из ситуации не существует. Можно прислушиваться к мнению психологов, коллег, друзей, но, в конечном итоге, каждый отвечает за принятое решение сам. Рассмотренные кейсы наглядно показывают, что цель работодателя, особенно в кризис, - извлечение максимальной прибыли из минимума ресурсов. Конечно, при таком положении дел работодатели хотят видеть в своих сотрудниках людей, способных много и хорошо работать, и при этом быть не восприимчивыми к стрессу. Но при возросших требованиях и нагрузках персоналу сейчас становится все труднее соблюсти баланс между эффективной работой, которая предполагает профессиональное и карьерное развитие, и психическим и физическим здоровьем. В случае с Александрой было очевидно, что имеющиеся предпосылки рано или поздно приведут ее к развитию синдрома хронической усталости. Верным способом не доводить себя до крайности - избежать проблем со здоровьем - было бы начать раньше обращать внимание на те знаки, что подавал организм - усталость, невозможность восстановить силы за короткий срок и т. д. Евгения же заранее предполагала развитие профессионального выгорания и решила изначально не ставить себя в стрессовую ситуацию. Возможно, в ее случае ресурс организма в действительности был не исчерпан, однако приняв решение покинуть компанию, она, не побоявшись кризиса, осознанно взяла на себя ответственность за свою судьбу. Нельзя назвать ее решение верным или нет, поскольку каждый выбирает для себя оптимальный выход из ситуации.

«Вопрос преодоления стресса - это вопрос отношения, - делится своими размышлениями Юлия Телкова, специалист в области подбора персонала и кадрового делопроизводства. - Можно постоянно думать о том, как все плохо, но проблема от этого не исчезнет. А можно искать во всем светлые стороны. Для меня стресс в первую очередь - это перспектива, возможность изменить свою жизнь к лучшему».

По мнению Екатерины Палт, Александра является сложившимся профессионалом, и после восстановления сил она, несмотря на кризис, найдет себе достойную работу. Что же касается Евгении, то ей, возможно, будет сложнее, однако решение принято, и теперь осталось только, как и говорит Юлия Телкова, изменить отношение к ситуации. Если бы девушка дальше осталась в компании, то не исключено, что она бы быстро упала духом, и работодатель все равно нашел бы ей замену. То есть в этом случае Евгения осталась бы в еще большем проигрыше, поскольку эмоционально и физически истощенному человеку очень сложно искать и находить себе работу. В том числе и потому, что работодателю изначально нужен психофизически здоровый сотрудник.

Поэтому, отвечая на вопрос «Что делать?», можно сказать так: главное - не сидеть сложа руки, а стараться решить проблему, тем или иным способом. В том числе изменением отношения к ней. Но есть и другие методы снятия стресса.

Способы борьбы со стрессом

Вот несколько основных методик.

Переключение

Сталкиваясь со стрессом на рабочем месте, всегда нужно помнить, что работа - это еще не вся жизнь! Помимо выполнения трудовых обязанностей существует масса других интересных и приятных занятий. Весьма полезно завести себе какое-нибудь хобби и, приходя с работы, увлеченно ему предаваться. Лучше всего, если хобби не будет никак связано с трудовой деятельностью. Например, если бухгалтер имеет привычку на досуге играть в финансовые игры, вряд ли это поможет ему переключиться. А вот уход за аквариумными рыбками может быть куда как более полезен.

Расслабление

Самый верный способ снять напряжение - медитация. Правда, научиться этой технике не так просто. Лучше всего начать со специальных дыхательных упражнений (их легко можно найти в Интернете). Одно из самых простых - так называемое дыхание диафрагмой. Нужно положить одну руку за грудную клетку и следить за тем, чтобы она не поднималась. Набирая воздух в легкие, надо стараться пропустить его как можно ниже к верхней стенке живота. Подниматься и опускаться при этом должен живот. Считается, что такой вид дыхания - более глубокий, способствует большему насыщению крови кислородом и успокаивает нервы. Расслабиться и снять мышечное напряжение помогает также спорт (например, бег, силовые упражнения) и активный отдых. Поэтому выходные лучше всего проводить не у телевизора с тарелкой бутербродов, а в палатке в лесу. Тот, у кого нет возможности пойти в поход, может выбрать для себя хотя бы пешую прогулку по городу. Для особо отчаянных трудоголиков подчеркнем, что все время думать о работе вредно, после интенсивных нагрузок на неделе необходимо так же интенсивно отдыхать, иначе синдром хронической усталости рано или поздно постучится и в ваши двери.

Ну а самый-самый простой способ расслабиться - это смех. Хотя иногда помогают и слезы.

Психологические техники

Свой вклад в борьбу со стрессом внесли и психологи. Эффективными психологическими способами преодоления стресса являются аутогенная тренировка и нейролингвистическое программирование (НЛП), включающее в себя целый комплекс средств, например, визуализацию. Перечислять методы и рассказывать о них можно довольно долго. Собственно автору этих строк помогает психологический прием под названием «Муха на стене». Его суть состоит в том, что нужно представить себя мухой, которая сидит на стене той комнаты, где вы сейчас находитесь. Взглянуть ее глазами на обстановку, на сидящего человека, то есть вас, увидеть этого человека со стороны. Визуализируя это, можно понять, насколько бессмысленными, бесполезными и суетливыми могут быть некоторые наши действия с точки зрения мухи. А ведь на такие действия порою тратится вся жизнь!

Домашние животные

Кстати, о птичках, то есть об аквариумных рыбках. Учеными доказано, что снять стресс помогают домашние животные. Правда, "гарантию" пока дали только собаки. Но нельзя исключать, что кошки, крыски, морские свинки и другие представители фауны также позитивно действуют на человека. К тому же, как мы уже выяснили, уход за домашними питомцами способствует переключению. А если уж стресс давит так, что стало совсем невмоготу - можно завести козла. Когда вы от него избавитесь, ваша жизнь станет значительно легче!

Вместо заключения

К сожалению, универсального рецепта побороть стресс не существует. Каждый должен найти что-то свое. Главное - не опускать руки и делать хоть что-нибудь. В заключение хочется привести еще один «кейс» из серии преодоления стресса. Однажды великий Соломон обратился к придворному мудрецу с просьбой дать совет. Царь сказал, что очень многое выводит его из себя, и он не знает, как с этим справляться. В ответ мудрец передал царю кольцо, на котором была высечена фраза «Все пройдет». Каждый раз, гневаясь, Соломон смотрел на перстень и успокаивался. Но однажды он настолько разозлился, что надпись не помогла. Царь сорвал кольцо и отбросил его прочь, но потом заметил надпись на его обратной стороне. «И это тоже пройдет» - гласила она. Соломон прочел это и сумел перебороть свой гнев. С этой поры кольцо всегда было при нем.

Как и Соломону, всем нам необходимо помнить, что в конечном итоге все преходяще, и черная полоса в жизни - тоже. И никто не отменял утверждение, что все, что ни делается, - к лучшему. Побольше позитива, ведь земной шар, как известно, вертят именно оптимисты!

http://planetahr.ru/publication/3126/2411

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Понравилось выражение

Tue, 01 Dec 2009 21:48:29 GMT

Стакан воды в минуту роковую...

(Борис Берман)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Необычно :)

Tue, 01 Dec 2009 21:34:12 GMT

Отмороженная яичница =)))

К 1001 блюду из яиц можно добавить и это:"Необычная яичница." Вы не боитесь экспериментов? Тогда вперед, на кухню!

Необычная яичница.

надо:

2 яйца
соль
1 ч. л. красной икры
укроп
ломтик черного хлеба

Что делать:

1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.

2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков. Это будет выглядеть так:

4. Белки посолить и поджарить.

5. Выложить желток на белок. Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.

Когда будете есть, разрежьте желток пополам и намажьте на хлеб. По вкусу очень похоже на масло, только еще нежнее. Неожиданно и очень вкусно!:)

(С) Источник

Написано Majomajo Прочитать цитируемое сообщение

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Talemore_Leaving Point

Mon, 30 Nov 2009 10:20:25 GMT

Talemore_Leaving Point

	Talemore - Leaving Point </br>
	Обсудить	Realmusic.ru

Написано A_nasty_peace_of_work Прочитать цитируемое сообщение

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Сергей Сиротин_ Принцесса

Mon, 30 Nov 2009 09:55:43 GMT

Инструментальная музыка

Слушать этот музыкальный файл

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Посмотрела "Книгу мастеров"...

Thu, 26 Nov 2009 11:25:10 GMT

...на компьютере. На большом экране, наверное, зрелищней.

Ну что сказать? Сказочка-микс из разных сказочных героев. С некоторыми потугами на юмор. Причем оценить этот юмор, ИМХО, может только тот, кто исходные сказки знает. Молодежь нечитающая бОльшую часть юмора просто не заметит.

Итог: Один раз можно посмотреть.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Вот бы за меня...

Sun, 22 Nov 2009 18:35:37 GMT

...кто-нить госы сдал... ))))

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Улыбнуло :)

Wed, 18 Nov 2009 17:55:26 GMT

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Забавный тест "Шпрехен зи руссиш"

Wed, 18 Nov 2009 17:27:00 GMT

Шпрехен зи руссиш?

Тест на знание заимствованных слов, имён собственных и других хитростей русского языка. Такой небольшой «диктант», позволяющий проверить вашу грамотность.

Alisa_1968 прошел этот тест с результатом:

Ни одной ошибки! Столь доскональное знание русского языка выдаёт в вас профессионала.

→ Пройти тест "Шпрехен зи руссиш?"
→ Все познавательные тесты на ШколаЖизни.ру

Подсмотрен у A_lexandra

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Что бы это значило? :)

Sun, 15 Nov 2009 11:23:13 GMT

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

У вас простуда? Сварите чесночный супчик!

Wed, 11 Nov 2009 16:22:17 GMT

Повара и доктора - иногда коллеги! (Фото: Sandra G)

Автор статьи: Нелли Лапинус

Мы можем любить или не любить супчики, но иногда хочется съесть чего-то горяченького, жиденького, вкусненького, особенно, когда чувствуем недомогание. Согласно словарю русского языка С.И. Ожегова, «суп – жидкое кушанье – отвар из мяса, рыбы, овощей, крупы с приправами». Раз жидкое, значит, что все полезные вещества уже в растворе и будут усвоены организмом быстрее и полноценнее!

Известно много рецептов различных супов, в том числе луковых, а вот о чесночных супах почти ничего не пишут, а следовательно, их и варят мало. Поэтому хочу научить вас готовить супчик, который полезен при простудных заболеваниях, как и сам чеснок. Но чеснок обладает сильно выраженным специфическим вкусом, поэтому его следует употреблять весьма умеренно, особенно если вам предстоит общаться с другими людьми. А вот если вы поели чесночный суп, – запаха изо рта не будет. Кроме того, этот суп полезен при заболеваниях селезенки, поджелудочной железы, затрудненном дыхании, способствует очищению организма от токсинов.

Итак, вам понадобится 1 литр молока, 1 литр воды, 6 больших зубков чеснока или 8-9 мелких. Кроме того, необходимо иметь 2 столовых ложки сливочного масла или маргарина, 2 столовых ложки муки, 2-3 яйца, разделенные на желтки и белки, несколько капель лимонной кислоты или сок из четверти лимона. У вас под рукой должна быть кастрюля объемом 2,5-3 литра, мисочка или другая емкость для растирания масла с мукой, миксер или венчик для взбивания белков в пену (можно использовать и вилку, только трудиться придется дольше).

Вскипятите молоко с водой. Думаю, вам известно, что следует сначала вскипятить молоко, а потом добавить воду, так как при первоначальном смешивании молоко может свернуться из-за имеющихся в составе воды ионов металлов, особенно если вода жесткая.

Пока кипит молоко, подготовьте чеснок. Его нужно очистить, растереть или мелко накрошить. Конечно, можно измельчить и в специальной чеснокодавилке, но многие опытные кулинары считают, что при ее использовании чеснок теряет вкус из-за выделения сока. Лучше положить дольку чеснока на разделочную доску, прижать его полотном ножа и надавить рукой – чеснок аккуратно раздавлен! После этой операции его удобно измельчать. Измельченный чеснок добавляете в горячую смесь молока с водой.

Маргарин или масло разотрите с мукой до образования масляно-мучной крупки. Я приспособилась натереть кусочек масла или маргарина, предварительно обсыпанный мукой, на крупной терке. Желтки 2-3 яиц смешайте с лимонным соком или несколькими каплями лимонной кислоты. Белки взбейте до густой пены. Чтобы упростить и ускорить процесс взбивания, добавьте к белкам немного соли – пена будет гуще и получится быстрее.

В горячий суп, непрерывно взбивая венчиком или, на худой конец, вилкой, добавьте понемногу масло, пока не образуется однородное пюре.

Снимите суп с огня и, не прерывая взбивания, введите в суп подготовленные желтки, а через несколько минут – взбитые белки. Попробуйте и посолите по вкусу. Суп должен быть густым, однородным, очень нежным на вкус.

По всем правилам в суп полагается добавить «горошек», испеченный из заварного теста, однако можно подавать суп с соленым печеньем, гренками и даже картофельным пюре. Картофельное пюре нужно положить на отдельную тарелочку.

Если уж вы решитесь приготовить «горошек» из заварного теста, который, кстати, можно использовать не только с этим супом, но и с любым другим супом-пюре, то вам понадобятся: 1 стакан воды, 100 г маргарина, 1 стакан муки, 4 яйца. Поставьте на огонь кастрюльку с одним стаканом воды и маргарином, доведите до кипения. Когда закипит, всыпьте муку и хорошенько размешайте – заварите тесто. Остудите тесто и вбейте в него поочередно, при тщательном размешивании 4 яйца.

Выкладывайте полученное тесто на противень маленькими шариками. Для простоты можно раскатать жгутики из теста и разрезать их на кусочки. Тогда ваши «горошинки» будут примерно одинакового размера. Выпекайте в горячей духовке и немного подсушите их, чтобы они не «осели», когда вы их достанете.

Здоровья вам и приятного аппетита!

19.10.2009

Опубликовано 26.10.2009 в рубрике «Еда и кулинария»

Постоянный адрес этой статьи: http://www.shkolazhizni.ru/archive/0/n-31404/

Написано CAPRICE_des_DIEUX Прочитать цитируемое сообщение

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Арамис...

Sun, 08 Nov 2009 11:23:05 GMT

В российской столице скончался знаменитый российский актер Игорь Старыгин. Он умер в одной из столичных клиник на 64-м году жизни. Старыгин попал в больницу после инсульта.

Игорь Старыгин родился 13 июня 1946 года. Первый фильм с его участием вышел на экраны в 1967 году. Помимо знаменитой серии "Д'Артаньян и три мушкетера", "Мушкетеры 20 лет спустя", "Тайна королевы Анны, или Мушкетеры 30 лет спустя" и "Возвращение мушкетеров" Старыгин снимался в таких известных лентах, как "Доживем до понедельника", "Адъютант его превосходительства", "Красное и черное", "Государственная граница", "Змеелов", "24 часа", "Кодекс чести", "Даша Васильева. Любительница частного сыска" и других.

Ряды мушкетеров поредели.

Жаль...

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Яблочный кекс с миндалем

Fri, 06 Nov 2009 12:59:16 GMT

Я не помню, сколько раз его готовила, но каждый раз это ОЧЕНЬ ВКУСНО!:))

Что нужно:
3 яйца
1 стакан сахара (я брала половину)
100 г размягченного сливочного масла
1 ст.л. ванильного сахара
1 стакан муки
2 ст.л. разрыхлителя
0,3 стакана молока
120 г молотого миндаля (я всегда кладу больше!)
400 г яблок (здесь тоже можно увеличить количество)
1 ст.л. миндальных хлопьев (вот их-то я как раз нигде найти и не могу)
1 ст.л. сахарной пудры (обходимся без нее)
Что делать:
1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом. Продолжая взбивать всыпать муку, разрыхлитель, миндаль. Влить молоко. Перемешать.
2. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.
3. Разогреть духовку до 180С. Форму смазать маслом. Перелить тесто (именно перелить!) в форму и выпекать около 25 мин. Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс. Готовить в духовке еще 35-40 мин.

http://maxryta.livejournal.com/71808.html#cutid1

Написано xxmilaxx Прочитать цитируемое сообщение

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Патриот :)

Thu, 05 Nov 2009 21:19:11 GMT

Сценка, подсмотренная на рынке.

Мама с подростком лет так тринадцати выбирают ребенку трусы-боксерки.

- А с Россией не хочешь? - показывает мать на трусы с широкой резинкой цвета российского флага и надписью "Россия".

Юнец секунду смотрит на трусы и выдаёт:

- Трусы с Россией - позор для России!

И продавщице:

- А с американским флагом есть?

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Что бы это значило? :)

Wed, 28 Oct 2009 12:07:33 GMT

</br>

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Вопросы

Tue, 20 Oct 2009 20:23:43 GMT

Во что вы верите?

1. В великих правителей или в разумность человеческого общества?

2. В государственную мощь или в науку и прогресс?

3. В победу добра над злом или наоборот?

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Куриный шницель в сдобных сухарях

Sun, 18 Oct 2009 16:28:50 GMT

Продукты: Куриного филе - 100 г, сливок - 25 г, масла сливочного - 15 г, масл топленого - 20 г, сухарей сдобных - 25 г.

С куриного филе срезать пленку, удалить сухожилия, разбить тяпкой, полить сливками и слегка порубить тупой стороной ножа.

Хорошо пропитанное сливками филе обвалять в крупно истолченных сдобных сухарях и обжарить в масле.

Шницель подать к столу с овощным гарниром или макаронами, полив растопленным сливочным маслом.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Яблоки фаршированные

Sun, 18 Oct 2009 08:23:13 GMT

Яблоки, удалив из них сердцевину, заполнить изюмом, смешанным с сахаром, нашинкованным урюком и очищенным нарубленным и поджаренным миндалем; затем запечь их в духовом шкафу при невысокой температуре, чтобы яблоки не развалились. Подавая к столу, посыпать яблоки сахарной пудрой, смешанной с корицей.

Состав: Яблок - 150 г, урюка - 20 г, изюма - 15 г, миндаля - 15 г, сахара - 20 г, корицы - 1 г.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru